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我所谷物加工创新团队赴舒城县开展技术服务活动

发布日期:2021-11-29   作者:加工所    来源:加工所    阅读:

为助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,扎实推进“我为群众办实事”实践活动。2021年11月24日,院农产品加工研究所粮食加工研究室主任曹磊副研究员及其团队科研人员陶澍、邵子晗赴安徽省六安市舒城县南港镇过湾村、金星村开展科技服务。

作为我所三区人才科技特派员服务的两个乡村,过湾村、金星村近年来依托安徽过湾农业科技有限公司的水稻种植、休闲观光农业实现了脱贫。目前正准备大力实施稻米深加工和粮食低温储藏产业,力争通过二产的发展带动乡村振兴。专家团以“稻米品质及其米制品加工发展趋势”为题,给两个乡村的种粮大户和企业的技术人员系统介绍了稻米品质分析和加工技术的发展趋势,以及团队自主研发的成果,参加培训的人员就功能性稻米即食冲调粉、谷物就仓干燥技术与专家团队进行了交流。

会后,舒城县科技局胡道凤副局长专程前往过湾村看望专家服务团队,并就科技赋能乡村振兴、科技助力企业发展进行了深入交流。

此次“我为群众办实事”活动旨在实地了解地方乡村振兴的技术需求,针对性的指导当地企业加工生产中遇到的技术问题,提供技术支撑和智力支持,引导企业良性发展,结合当地资源禀赋以及稻米加工产业发展过程中存在的共性问题,专家团给予了详细的解答和行之有效的措施和建议,并达成了合作意愿,为后续深入的技术服务奠定了基础。