您当前所在的位置:首页 > 科研成果

药食同源固体饮料健康产品

发布日期:2020-06-11   作者:加工所    来源:加工所    阅读:

成果利用安徽亳州---中国药都众多的中药资源,严格遵守传统药食同源理论、传统药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物原料相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品,选择纯天然地道药食同源材料,合理配伍,使之实现高效协同作用。采用喷雾干燥、冷冻干燥、挤压膨化等新技术和新工艺、不添加任何化学添加剂生产产品。并利用现代检测技术对相关产品进行功能性成分的定性和定量检测。与市场上类似的产品比较,本成果均有具体营养功效成分分析和动物实验验证,更具有科学性、合理性,市场前景更为广泛!

此成果获授权发明专利4件,转让发明专利1件,省级鉴定成果2项。

联系人:程江华

联系电话:0551-62160556