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加工所邀请国外专家开展国际学术交流活动

发布日期:2021-12-23   作者:加工所    来源:加工所    阅读:

为加强农产品加工技术领域的国际交流与合作,12月17日,我所开展线上学术交流活动。日本岩手大学高桥克幸副教授、折笠贵宽副教授,马来西亚博特拉大学Chin Ping Tan教授应邀参加。学术活动由加工所副所长程江华主持。

12月17日上午,日本岩手大学高桥克幸副教授、折笠贵宽副教授分别作了题为“高压脉冲电场技术在农业中的应用”、“微波技术在农产品加工中的应用”的学术报告。下午,马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学Chin Ping Tan教授作了题为“东南亚食品产业发展现状与趋势”的学术报告。三位专家分别介绍了各自领域开展的研究工作,并与科技人员就农产品加工技术与装备相关学术问题进行了深入交流和探讨。此次学术交流活动,开拓了与会人员的学术视野,为科研人员在电场、微波等农产品加工技术开发与应用、油脂加工与健康食品研发等领域提供了新的研究思路。

省科技厅外国专家服务外一级主任科员赵云飞、省农科院科研处对外交流科科长朱莉昵、安农大部分师生、我院相关科技人员40多人参加了此次学术交流。